Zasićene i nezasićene masti: šta je zaista dobro za vaše srce
Decenijama su masti nosile etiketu glavnog krivca za srčane bolesti, gojaznost i „loš holesterol“, zbog čega su često bile proterane sa tanjira u korist nemasnih i industrijski prerađenih alternativa. Ipak, kako se nauka o ishrani razvijala, postalo je jasno da ovakav pojednostavljen pogled ne samo da je netačan, već može biti i štetan. Problem, naime, [...]




